La maggior parte dello zucchero utilizzato nell’industria viene dalla canna da zucchero ma un quarto di questa produzione viene dalla barbabietola. Lo zucchero si utilizza per l’industria agro-alimentare ma anche nella fabbricazione di biocarburanti come l’etanolo che conosce attualmente una grande crescita e utilizza più della metà della produzione di zucchero brasiliano.
È grazie a questo fenomeno che i valori dello zucchero sono generalmente correlati ai valori di un altro carburante ben conosciuto: il petrolio.
Sebbene lo zucchero sia prodotto un po’ ovunque nel mondo, alcuni paesi come il Brasile e la Cina si dividono una gran parte della produzione mondiale. Si noti, tuttavia, che l’Unione Europea è molto ben piazzata soprattutto grazie alla coltivazione della barbabietola da cui si ricava lo zucchero bianco.
Per trattare lo zucchero on line dovete conoscere le piazze finanziarie sulle quali lo si scambia. La più grande di queste piazze è senza dubbio il CSCE o Coffee Sugar and Cocoa Exchange di New York, che fa anche lui parte del NYBOT o New York Board of Trade, insieme al mercato TGE di Tokyo (Tokyo Grain Exchange).
Se la maggior parte dei contratti scambiati riguardano lo zucchero bruno, la piazza borsistica di Euronext propone invece dei contratti a termine e delle opzioni sullo zucchero bianco.
Generalmente, e per capire meglio l’interesse di trattare lo zucchero on line, conviene interessarsi ai valori storici di questa materia prima. Infatti come la maggior parte delle materie prime agricole, i valori dello zucchero hanno conosciuto tra il 2002 e il 2006 una fiammata considerevole seguita da un nuovo ribasso dei prezzi dovuto ad un forte aumento della produzione mondiale. Ma se i valori dello zucchero sono all’epoca fortemente diminuiti, hanno nuovamente iniziato una netta progressione dal 2008. Da ormai 3 anni, questi valori non smettono di crescere in correlazione con i valori del petrolio.
È quindi il momento ideale per investire nello zucchero e profittare di questa tendenza generale al rialzo che permette guadagni significativi a medio termine.
Profittate della tendenza generale al rialzo!
Materia prima alimentare estremamente richiesta a livello internazionale, lo zucchero è un attivo ideale per i trader principianti o esperti che desiderino investire online. Con le piattaforme di trading Forex potete speculare sullo zucchero in tempo reale.